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오늘은 "레몬"에 대해 알아보려고 하는데요
"레몬"은 요리로 해먹기 보다 다른 식재료랑 곁들여서 먹는 경우가 많죠.
일상 생활에서 레몬의 효능을 알고 있으면 필요한 영양소를 섭취하기에 좋을 것 같습니다.
레몬의 효능 10가지
[면역력 강화]
레몬은 비타민C를 매우 풍부하게 함유하고 있어 우리 몸의 각종 면역 체계를 강화시키고 감기와 감염을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
[항산화 효과]
레몬은 비타민C와 구연산을 함유하고 있어 항산화 작용을 할 수 있습니다. 세포를 보호하고 노화를 지연시키는데 탁월한 효과가 있습니다.
[소화 개선]
레몬안에 소화를 돕는 성분을 함유하고 있어, 우리 몸의 소화를 촉진하고 위산을 중화시켜 소화 불량을 완화시킬 수 있습니다.
[체내 해독]
레몬은 간기능의 체내 독소 제거를 촉진시켜 체내 독소를 제거하고 대사를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
[체중 관리]
레몬에는 식욕 억제와 대사 속도 향상에 도움을 주기도 합니다. 이로써 체중관리에 도움을 줄 수 있습니다.
[소독력 강화]
레몬은 감염 예방에 도움을 줄 수 있는 향균 및 소독 특성을 가지고 있습니다. 레몬주스를 만들어 먹으면 상처 피부감염을 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다.
[소염 작용]
레몬에는 염증을 줄일 수 있는 성분이 포함되어 있기 때문에, 관절염 및 기타 염증성 질환 증상에 도움을 줄 수 있습니다.
[심장 건강 개선]
레몬에는 비타민C, 식이섬유, 칼륨 및 항산화 물질이 풍부하게 있는데 이는 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
[소변 산도 조절]
레몬은 소변의 산성을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 방광 감염 예방 및 소변 결석 형성을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
[철 흡수 증진]
레몬안에 풍부한 비타민C는 철을 흡수하는데 많은 효과를 줄 수 있습니다. 이는 산소 운반 및 적혈구 생성에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
레몬의 부작용
레몬은 일반적으로 안전하고 이로운 음식입니다. 그러나 과다한 섭취나 또는 개인의 알레르기 반응에 따라 일부 부작용이 있을 수 있습니다. 이러한 부작용은 개인별로 다르기 때문에 신경써서 확인해볼 필요가 있습니다.
[식도염증증]
과다한 레몬 섭취는 식도 염증을 유발 시킬 수 있습니다. 특히 식도염 및 역류성 식도염을 가진 사람들은 신경써서 섭취해야할 필요가 있습니다.
[치아손상]
레몬 안의 산성성분이 있는데 이것은 치아에 손상을 줄 수 있습니다. 섭취하기 전에 무치아손상을 줄이기 위해서 물로 희석해서 마시는 것이 좋습니다.
[위산증가]
위산을 유발할 수 있는 산성성분이 레몬에 많이 함유하고 있어, 위산에 문제가 있는 사람들은 과다 섭취할 경우 역류 질환과 가은 속 쓰림 등의 증상이 나타나는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
레몬물 만드는 방법
레몬물이란, 간단하게 레몬 또는 레몬즙을 물에 넣어서 마시는 물입니다. 레몬에 함유되어 있는 구연산, 비타민C, 펙틴, 헤스피리딘 성분이 많이 함유되어있습니다. 레몬을 그냥 먹기 어려우니 레몬물을 만들어 먹는 방법을 이용해 섭취해 보는것이 어떨까요?
1) 레몬을 깨끗이 씻고 끓는 물에 데치는 듯이 넣었다가 찬물에 식초를 풀어넣고 10분동안 담가 놓습니다.
2) 레몬 표면을 소금으로 닦고 찬물로 씻어줍니다.
3) 얇게 썰은 레몬을 물에 넣으면 레몬물이 완성됩니다.
레몬물 효능
1) 따뜻한 레몬물은 체중 감량에 도움을 주고 몸에 쌓여있는 독소를 제거해 해독작용을 하기때문에 다이어트를 고민하는분들에게 많은 도움이 됩니다.
2) 레몬물은 소화 촉진 기능이 있어서 소화에 어려움을 겪는 사람에게 특히 좋습니다. 몸이 약해지거나 붓는 증상을 완화할 수 있습니다.
3) 따뜻한 레몬물을 마시게 되면 배변활동을 도와 장의 수분을 계속 유지시켜주기 때문에 배변 장애가 있거나 변비가 잦은 사람들에게 효과가 있습니다.
레몬청 만드는 방법
1) 레몬은 얇게 썰어 레몬 1개당 설탕 반컵과 함께 섞어줍니다.
2) 유리병에 쌓아서 담습니다
3) 기간은 1주일 정도 소요되고 숙성시키면 레몬청이 완성됩니다.
